火曜日 5月 25, 2010 10:25
THE FOUR SEASONS RESTAURANT(フォーシーズンズ レストラン)
ニューヨークの老舗レストラン、フォーシーズンズ・レストラン（ホテルのフォーシーズンスとは別です）。
建築家のフィリップ ジョンソンが手がけ、内装はミース・ファン・デル・ローエによって手がけられたレストランでもあります。
このフォーシーズンズ・レストランには、プライベートダイニングルームを別として、フロントバー、プール・ルーム、グリル・ルームの3つに分かれています。価格的にも、この順番で高くなっていきます。つまり、グリル・ルームが最高値であるというわけです。
今回、私は、昼食時に伺ったのですが、平日の昼間で店内は80%の埋まり具合。
店内には観光客ははっきりわかるのが1組くらいで、あとは、みなさん現地のビジネスマンとおぼしき人たち、、、
6人くらいのいかにもセレブな若者がしっとりとお食事していましたが。
注文は、45ドルのプリフィクス・ランチ。
2人分で90ドルの税金（ニューヨークの税金は高い！）とチップを加えると、かなり高いランチですね。。。
味は、なかなかきちんとしたお味で、よかったです。
名物オーナーのJulian Niccolini氏がいらしていて、笑顔で色々な席の人たちに挨拶してまわってました。
私たちにも、色々と気に掛けてくれたのが、印象的でした。
プール・ルームとグリル・ルームを結ぶ通路には、ピカソの巨大な絵がかけられていて、場に華を添えていましたー。
このフォーシーズンズ・レストランは、シーグラムビルのメイン入り口とは違う入り口から入っていきます。
ということで、このレストランのオーナーシップのマジョリティを持っているのは、エドガー・ブロンフマン・ジュニア（シーグラム社のオーナー一族であるブロンフマン家）だそうです。
212-754-9494
Seagram Building
99 E. 52nd St., New York, NY 10022
nr. Park Ave.
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